Ciao amici! Soy Paolo Nannerini, el orgulloso propietario de la Trattoria Piccolo Mio en Boadilla del Monte. A lo largo de los años, muchos clientes me han preguntado el truco para hacer una masa de pizza perfecta. Hoy, les compartiré la receta que ha pasado por generaciones en mi familia. La pizza no es solo comida, es un arte, una […]
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Cómo hacer unos auténticos spaghetti al la carbonara
¡Ciao, amici! Soy Paolo Nannerini, chef italiano propietario de la Trattoria Piccolo Mio en Boadilla del Monte, apasionado por compartir las delicias de mi país. Hoy te llevaré en un viaje culinario, recorriendo las serpenteantes calles de la bella Roma, hasta llegar a la cocina de una Nonna Italiana, donde el aroma de la salsa carbonara recién preparada llena el […]